あなたにおすすめなのは…
オクローシカは、クワスという微炭酸料に、ジャガイモやハム、きゅうりなどを入れたロシアの冷製スープです。食べた時、口の中にシュワシュワが広がります！
かなり発酵食品感が強く、ビールの味がして食べれなかったという話も。サワークリームも入っている、独特な風味だそう。ロシアは、民族衣装のルバーシカが可愛行ことも有名です！また、ロシアのクリスマスは1月7日なので、一月に行けば２度目のクリスマスを体験できるなんてことも！
好きな野菜
じゃがいも
鶏卵
ハム
クワス
この伝統的なスープは、主に生の野菜（キュウリ、春タマネギ、ハツカダイコン）、茹でたジャガイモ、鶏卵、ハムとクワスを混ぜる。他にはクワスの替わりに薄いまたは希釈したケフィアを使用する作り方もある。