留学内容

ケント州立大学では、公衆衛生学を中心に食品・環境衛生を学びました。また、フードバンクでの活動やフィールドワークを通じて食の安全に関する取り組みを体感しました。サークルはピックルボールクラブやアジア人学生会、国際交流サークルに所属しました。また日本語クラスのアシスタントとしても活動していました。

留学の動機

私には、食物アレルギーがあっても誰もが安心して食を楽しめる社会を実現したいという夢があります。高校時代にアナフィラキシーショックを経験し、食事への不安を感じた一方、アレルギー対応が整った環境では安心して食事を楽しめることを実感しました。そこで、多様な食文化を持つ人々が暮らすアメリカで公衆衛生学を学び、食の安全について考えを深めるため留学を決意しました。

成果

公衆衛生学の授業ではオールAを達成。総合GPAは3.9を達成しました。フィールドワークなどを通じて、アメリカの食文化だけでなく食品管理方法など学びました。
英語力に関しては、半年あたりから徐々にリスニング力、スピーキング力が上がっていき最後の方には友達とグループでも楽しくおしゃべりができるようになりました。

ついた力

行動、挑戦、自分を俯瞰してみる力

・行動力・挑戦力
自ら行動しなければチャンスは得られないと考え、友人づくりから日本語クラスのアシスタントまで積極的に挑戦しました。その結果、多くの人とのつながりが生まれ、様々なイベントにも参加するなど、実りある留学生活につながりました。
・自分を俯瞰して見る力
ストレスを感じた時や英語力が伸び悩んだ時、人間関係がうまくいかない時に、自分の状況や感情を客観的に整理する力が身につきました。

今後の展望

留学先で学んだ公衆衛生学の知識を活かしながら、人々の健康に携わる仕事や食に関わる仕事に就きたい。