留学内容
私の将来の夢は管理栄養士になることです。その夢が叶った際に役立てるための留学計画を立てました。
1つ目はオーストラリアにはベジタリアンやビーガンの方が多いと聞いたので、病院食などをどのように決めているのかなどを現地の管理栄養士にインタビューして教えてもらうこと、2つ目はオーストラリアでのベジタリアンの割合を調べるためにアンケートをすること、3つ目は、賞味期限間際の食べ物や少し傷のついたものを無料で販売するOZHARVEST MARKETに行くことでした。2週間の間に大学や現地の高校、ホストファミリーにアンケートをし、そのおよそ半分がベジタリアンやビーガンであることがわかりました。そのほかの2つの計画は、日程が合わず残念ながら実行することができませんでした。今回達成できなかった計画はいつか留学の機会があれば、その時に実行したいと思います。