留学内容

みんなと少し違う自分が、調理技術を通じてみんなの役に立ち、大好きなフィリピンで恩返しをしたい。このテーマを実現されるために考えたことは、言葉の壁を超え積極的に関わること、現状を知ること、相手軸で考えること、毎日の食事作りや日本の食材を使った日本料理の振る舞いをすること。結果としては、上手く言葉が伝わらないことはあったが、一緒に野菜を収穫したり、料理をしたり、積極的に楽しい時間を共有したことで良い関係性を作ることができ、子供たちの生い立ちや生活背景についても学ぶことができた。また、わからないことを諦めず聞くことで、解決に向けて、努力し続けることができた。

留学の動機

日頃から、発達障がいの特性による不器用さから、周囲に助けられることが多い自分。それでも他人の役に立てることを探し求め、海外ボランティア活動や現地での協働体験を自分なりに積み重ねてきた。調理師免許を取得し、それらの体験や出逢いから生まれた感謝の思いを誰かにつなげたいと思ったことが挑戦の動機となった。

成果

持参した日本の調理器具を喜んでもらえたり、たくさんの人数分を調理するうちに手際が良くなり、毎日時間通りに食事の提供ができた。カレー、シチュー、麻婆茄子、卵焼き、白玉団子など、とても喜んでもらえて嬉しかった。楽しいだけではなかったが、すべてのチャレンジに意味があったと思えた。

ついた力

積極、行動、共感、理解、工夫、チーム力

言葉だけではなく繋がりたいと思うことで出てくる積極性、相手を思うことで生まれる行動力（相手軸で考えることで今までよりも行動の視野が広がった。）、様々な事情や背景を理解し共感し考える力、うまくいかない時や問題が発生した時に工夫して乗り越える力、みんなで助け合うチーム力。
そして、言葉と行動で感謝の想いを表現し、相手に「伝わるように伝えること」ができるようになったと思う。

今後の展望

18歳・成人となった今、まず「自分自身」について探求を深めたい。今後社会に出ていく上で、自分の発達特性のために、周囲に理解やサポートを求める場面がすくなからずあるかもしれない。知ってもらう大切さや相手軸で考えて自分のできることを探すことを多く学んだ今回の留学だった。そのことを踏まえ、調理も引き続き学び、その先に、また新しい形でボランティア活動ができたらと思っている。