留学内容

ノルウェーのサステナブルな水産業と観光業を学び、その知見を日本に持って帰ってくるというテーマで留学を計画していた。現地大学で水産業に関する授業及び観光業に関する授業を受講し、関連する場所で実践活動を行い、論理と実際の両方を学ぶ予定であった。しかし、観光業に関する授業が開講されなかったことに加え、受け入れ機関が見つからなかった。そのため、受講科目としては水産業についてのみを学び、水産業に関する実践活動として持続可能な水産物消費を促す団体で魚食イベントを実施した。

留学の動機

留学を志望した理由は、日本の水産業と漁村をより持続可能で魅力あるものにしたいと考えたからだ。ノルウェーは漁業先進国と呼ばれる程、水産業の仕組みが確立されている。そこで、水産業の実態や教育体制を現地で学び日本に還元できる具体的な知見を得たいと考えた。また、ノルウェーではエコツーリズム等の観光業が盛んであるため、それらの実態を理解し、日本の水産業や漁村振興に活かすためのヒントを得たいと考えた。

成果

漁業・水産業に関する知識だけでなく、その背景にある価値観の違いを学ぶことができた。例えば、養殖魚の病気予防や水揚げ後の迅速な締め作業として、費用削減や鮮度保持に加え、アニマルウェルフェアが重視されている点が印象的であった。当初は前者の観点のみで捉えていたが、この経験より、消費者の求める価値が倫理面にも及んでいることを学んだ。今後は、持続可能性や倫理性も含めた水産業の発展について考えていきたい。

ついた力

休息力

留学を通じて、意識的に休息を取り、生活にメリハリをつける力が身についた。留学先では、平日の仕事後や週末の時間を大切にし、公私を明確ている人が多いことが印象的であった。これまでは休むことに抵抗があり、常に活動する生活を送っていた。しかし、本留学を通じて、休日に近隣へ山登りに出掛けたり、友人と家で食事をしたりと、意識的に休む時間を持つようになった。その結果、日々の活動の生産性の向上につながった。

今後の展望

留学を経て、水産業に携わり、その持続可能な発展に貢献したいという思いがより一層強まった。特に、現地で学んだ価値観を日本の水産業にも活かしたいと考える。そのため、まずは日本の水産業関連会社に就職し、働き手の視点から現場の実態や課題を学びたい。その上で、自身の知見をもとに、持続可能性と収益性を両立する水産業のあり方について具体的に模索し、貢献していきたい。