徳島80年の銘菓をベトナムで!
くっさん(四国大学/ 阿波高校)
- 留学テーマ・分野:
- 海外インターンシップ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- 市岡ベトナム
- ベトナム
- ホーチミン
- 留学期間:
- 1ヶ月
- ベトナム
- お菓子
- 銘菓
- 徳島
- 地産地消
- インターンシップ
- マーケティング
- 阿波踊り
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タイでの食品科学実験
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...学生、トビタテ生と協力し「宮崎カフェ」と名付けたイベントを開催し、現地の人に宮崎の特産品を使ったお菓子を振舞い好評を得た。 生活 治安・安全 現地日本人コミュニティとの繋がりを大切に。 私はカナダ留学...
...文化交流という形での留学にしました。 様々な形で異文化交流をすることができました。日本の文化を、お菓子や華道を通して紹介したり、"ニュージーランドに来て驚いたこと"についてのアンケート調査を行うことで...
...学びました。 次に、異文化交流についてです。異文化交流では、日本のことを知ってもらおうと日本のお菓子を試食してもらい、抹茶を振る舞い、三味線でオーストラリアの国家、上を向いて歩こう、海の声など、聞き...
...乗り越えるためには、留学先で1日1つ以上楽しみを作ることが大事だと思います。私の場合は、「毎日違うお菓子、毎食違う食べ物を食べること」が楽しみでした。現地に着いたらまずは楽しむことを考えてください!!
...クトを実施。また現地の食品事情について、実際に食し体験。(屋台やコンビニなどで売られている食品やお菓子など) タイ独自の食品を使った研究などを聞き、食に対する研究は数知れず、終わることはないことを実...
...(3か月以内) 49日間 リエンポン村という小さな村に入り活動。主に、村の道、小学校に落ちているお菓子袋からバッグづくりをした。 今までは捨てられていたゴミ。そこに価値を見出し、仕事としてスタッフを...