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環境政策と市民生活の関係を現地で学ぶ
かりん( 追手門学院高校)
...食べ物 ホストマザーが到着のお祝いに用意してくれていたのは生きている姿が想像つく臭い豆腐、鶏の足、豚の血の餅、、、、
その国の文化とは言えども初めはなかなか受け入れがたかったです。
でも、しばらく...
トルコの食文化から学ぶ!ハラールの可能性
カナ( 洗足学園高等学校)
...たように思います。 私は、小学生のとき中東のカタールに住んでいました。カタールはイスラム教の国で、豚肉と酒類が禁じられているなど現地の人の生活には宗教が深く関わっていることがわかりました。帰国後は、ト...
中南米でサステナブルな酪農を学ぶ
竹瀬晴菜(帯広畜産大学/ 北海道立札幌北陵高等学校)
...どの原因探し、ウシの妊娠鑑定、配合飼料工場での品質検査など多岐に渡りました。また、空いている時間で豚舎や鶏舎なども訪れ、家畜について広く学びました。 語学力 その他の言語 自信がなくても、とにかく話す...
世界有数の観光地で学ぶバイオマスの今!
永幡正憲(豊橋技術科学大学/ 津山工業高等専門学校)
...はほとんど数十年前の日本と同じです。ヒンドゥー教のセレモニーやパーティーがある時は、自分たちで鶏や豚をしめてから調理していて驚きました。でも、私たちがいつも言っている「いただきます」は、このように命を...
食でインドネシアと日本を繋ぐ!
花奈子(広島大学/ 呉武田学園武田高等学校)
...ラム教徒の留学生が通っています。日本の料理にはイスラム教徒の人は戒律によって食べてはいけないもの(豚やアルコールなど)を多く含んでおり、安心して日本で生活する事ができません。日本でのHalal Mar...
ドイツで農村の魅力を学ぶ
まちゅ(帯広畜産大学/ 北星学園女子中学高等学校)
...別した野菜などをアルパカに餌として与え、捨てられる食材を有効活用した。2軒目のファームインでは羊や豚、ガチョウなどの動物の世話や客室清掃の業務を行った。ドイツにおけるクリスマスや新年の休暇をファームイ...
獣医学を通して感染症予防について学ぶ
直井 麻里奈(帯広畜産大学/ 茗溪学園高等学校)
...磨くことができた。病院外でも院長先生などを通してお願いし、様々な施設見学(野口英世記念研究施設や養豚場、養鶏場、牧場、畜産研究所など)をさせて頂いた。実際に現場に出てみることで、そこで何が問題になって...
日本PR@香港
かーたー(東京外国語大学/ 鹿児島県立鶴丸高等学校)
...香港大学社会科学部、Hopewill marketing 香港 長期(6か月以上) 12か月 黒豚や芋焼酎といった私の地元鹿児島の特産品を、巨大市場香港を通じ世界に売り込み、認知度を高め、最終的には...
日本との違いを紐解くフランス農業留学
高柴 慶人(国立筑波大学/ 横浜市立金沢高等学校)
...な機会が降ってきました。「韓国人としてダンスを踊って欲しい」「スロベニアまでヒッチハイクしよう」「豚の脳みそ売ってるから天ぷらにして食べようぜ」
いずれもクレイジーといえばそうですが、ただ日本にいた...
未知なる病原体から日本を守れ!
さとしーと(北海道大学獣医学部/ 時習館高校)
...・水産・獣医・畜産 コンプルテンセ大学 スペイン マドリード 短期(3か月以内) 3ヶ月 アフリカ豚コレラの日本への侵入リスクを評価するためにOIEリファレンスラボラトリーであるコンプルテンセ大学に3...