"日本"の和牛を”世界”の和牛へ!!
詳細を見る
大学の専門を越えて、料理留学！
詳細を見る
...関わることができるのかを、食の生産・流通・消費の観点から探る留学。このため、セネガルでは日本食レストランでインターンしながら（流通・消費）日本の食文化の進出について考えた。そしてその後、ベナンの現地農...
...に二つ；➀現地で所属した学生団体を通したマイクロソフト社のマーケティング戦略立案及び現地日本食レストランのコンサルティング、➁フェアトレードのお店でのボランティア活動。留学テーマを念頭において過ごして...
...ドばかり食べていました。同僚と市場や屋台に行くうちにお気に入りの食べ物が見つかり、結局ほとんどレストランには行きませんでした。 生活 食事 最初は美味しくなくても、、、 インターンをしていた会社では昼...
...養バランスの整った「一汁三菜」をアメリカに広めるために「Bento」として開発し、現地の日本食レストランで販売をする「一汁三菜Bento開発プロジェクト」を実施した。アメリカのデラウェア大学付属語学学...
...文執筆を進めている段階です。また、異文化交流を積極的に行いました。日本食をふるまったり、日本食レストランに食べに行くことで文化を発信していくだけでなく、留学先であるテキサス州の文化の吸収も行いました。...
...ランダは高度なキャッシュレス社会になっており、私が普段いたエラスムス大学医療センターの中にあるレストランやお店では現金での支払いができませんでした。また、スーパーマーケットのAlbert Heijnで...
...いものを見つける方法 私は寮で食事を三食とっていました。簡易的なものだったので、近くのカフェやレストランにいることが多かったように思います。外国に行くときは食事を調べておくのが良いと思います。その地域...
...アーの催行手配を管理するソフトを使った明細書の作成、ドライバーオーダーの発行、チケットの手配やレストランの予約、ガイド、ドライバー、通訳の手配なども慎重に判断しながら効率よくできる部分は改善し、3日後...
...し、その家にホームステイをし、世界中の料理を作ってもらうことにしました。結果、町中の色々な国のレストランに行ったり、ホストマザーに作っていただくことで、合計で20か国以上の食事を経験することができまし...
...館、音楽家の家などを訪れました。宿泊先はホテルで朝食は毎朝バイキング、昼食と夕食は大学の食堂やレストランやカフェで済ませていました。留学中に同じセミナーの方と仲良くなることあり、一緒に出掛けたりご飯へ...
