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持続可能で人間的で健康的な「食」留学

Iwa( )

...にしたら日本の食も、もっと健康的になるのか、調べたいと思いました。 デンマークの有機農場でファームステイ2週間、 環境に負荷の少ない生活をするコミュニティであるエコビレッジに3週間、合計5週間...

ニュージーランドと日本の酪農の違いを調査

平川 耕太(津山工業高等専門学校/ 津山工業高等専門学校)

...タテ!留学JAPAN「日本代表/新・日本代表プログラム」 渡航後は北島のパーマストンノースにあるファームにホームステイしながら平日は語学学校へ行き、放課後はホストファミリーと買い物に行ったりドライブを...

持続可能なストレスフリーを求めて

KANON( 長崎県立長崎北高等学校)

... 短期(3か月以内) 3ヶ月 オーガニックを生産者の視点から学びたいと思いイギリスのオーガニックファームでボランティアをし、その後デンマークの16歳から19歳限定のフォルケホイスコーレに生徒として滞在...

タガメ復活への道:環境農業と先住民の教え

藤原 昌敬(石川県立大学、石川県立大学大学院/ 清教学園高等学校)

...、指導農家さんが私に新しい内容を教えたがらないことに気がつきました。そこで私は全ての農業研修生やファームの従業員、指導農家さん、オーナーを呼び出し、彼らの前で勇気を出して、自分の気持ちを伝えることにし...

放牧牛&養鹿を日本でも盛んに!

高藤 彩加(鹿児島大学/ )

... 農林水産学研究科 放牧牛&養鹿を日本でも盛んに! 海外ボランティア 農業留学 リンカーン大学、ファーム(牛、羊、鹿) ニュージーランド 長期(6か月以上) 11カ月 農業大国であるニュージーランドで...

アグリビジネス×フードイノベーション

井上あすか(法政大学/ )

...ip Programに参加 - WWOOFを通じて、San Diego(カリフォルニア)の有機ファームに2週間ステイ 大学で食に興味を持つようになった私は、3年間、大学内外で日本の食の社会課題を学び...

環境問題を学びにニュージーランドへ

平野このは( 不二聖心女子学院)

...に学校での取り組みを通して、ディスカッションやボランティアなど幅広く活動を行った。また、現地校のファームを活かして、野生動物や多種多様な植物を直に触れながら活動を行うことができた。 フールナイトという...

オーガニック探究”知見を深める”

めい( 北海道函館遺愛女子高等学校)

...で意識が高まっているとのことでした。二か所目はベリンゲンのバイオダイナミック農法で農場をしているファームにステイしました。ステイ先とは別のファームにも視察に行きましたが、どちらとも共通して言っていたの...

グリーンツーリズムを学びに!

みーみ( )

...テーマは、オーストラリアの農家民宿の在り様や日本農業の違い等を体験し学ぶこと、です。自分が実際にファームステイを体験し、農家民宿のやり方について学びました。また、アサートン高校では主に家畜について学び...

中南米でサステナブルな酪農を学ぶ

竹瀬晴菜(帯広畜産大学/ 北海道立札幌北陵高等学校)

...ラテン文化やマヤの歴史を学ぶことができました。 その後、パラグアイに7か月滞在しました。前半はファームステイをし、農的暮らしや現地語(グアラニー語)を学びました。後半は、農協でインターンシップをしま...