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アメリカで学ぶ最先端の食品科学
あやね(国際基督教大学/ 横浜女学院高等学校)
...力を獲得することを最大の目的として設定した。留学期間中はカリフォルニアの農業やサスティナビリティ、栄養学の授業など日本では開講のない様々な授業を履修することができ、とても刺激的であった。実践活動として...
オランダ流!持続可能な食品農業ビジネス
さとう さやか(津田塾大学/ 都立国際高校)
...ーナショナルでオランダの持続可能な食品農業ビジネスに関する記事の執筆を行なっていました。
元々栄養学や食料問題に興味があり、大学では国際関係学や文化人類学の視点からキューバの有機農業政策を調査して...
日本の食に安全・安心を!
めぐみ(島根大学/ 大阪府立池田高校)
...献する」仕事がしたいです。2050年に90億人を突破する世界人口のために、貧困・飢餓をなくし、また栄養失調をなくしたいです。農業から世界に貢献していきたいです。 トビタテ!留学JAPAN「日本代表プロ...
理想の国際開発を求めて
望月ゆう(静岡大学/ 静岡県立静岡高等学校)
...「日本代表プログラム」 ホームステイをしながら、語学学校にてスペイン語学習をしました。また、同時に栄養失調の子どもたちを支援するNGOでボランティア活動を実施しました。マンツーマンの授業により、語学力...
Food & Language
なつみ( 和歌山信愛高等学校)
...munity School オーストラリア パース 短期(3か月以内) 2週間 私の将来の夢は管理栄養士になることです。その夢が叶った際に役立てるための留学計画を立てました。
1つ目はオーストラリア...
16歳で触れるネパールの医療
永武 摩梨( 長崎県立諫早高等学校)
...ネパールの医療制度に関するアンケートをとったりしました。また、現地の小学校を訪れ、健康や衛生管理、栄養に関する授業を自分たちで作ったり、医学の講義を受けたりなどもして、ボランティアとして活動するととも...
お遍路さんを世界へ!
Kana(徳島文理大学/ 徳島県立徳島北高等学校)
Kana 徳島県立徳島北高等学校 徳島文理大学 人間生活学部食物栄養学科 お遍路さんを世界へ! 語学留学 英語 Educational Firsrt アメリカ合衆国 ボストン 短期(3か月以内) 6週...
発酵のまち大分をつくるには?
Dr. FERMENT(別府大学/ 福岡県)
Dr. FERMENT 福岡県 別府大学 食物栄養科学部 発酵食品学科 発酵のまち大分をつくるには? 専門留学(スポーツ、芸術、調理、技術等) 元培医事科技大學 食品科学専攻 台湾 新竹 短期(3か月...
ブラジルとハワイでコーヒー研究留学
ゆうり(筑波大学大学院/ 春日部共栄高等学校)
...です。 トビタテ!留学JAPAN「日本代表プログラム」 ・サンパウロ大学大学院での研究活動
食品栄養専攻の商品開発研究室に所属し、コーヒーの品質評価に関する化学実験を進めました。また、授業を履修して...
ドイツの有機農業を研修と講義で学ぶ
cw(東京農工大学/ 磐城高校)
...講義を受講した。農場研修により、農場で行われていた化学農薬・肥料を避ける栽培方法や有機農場の圃場の栄養状態を知り、農場経営の詳細を調査する研修報告書作成の経験を得た。大学での講義により、有機農業に関す...