日本茶ツーリズムで茶畑と世界をつなぐ！
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...員にドイツ農業の現在、そしてそれに携わることへの思いについてインタビュー調査しました。また、作物の栽培方法と併せて水質調査を実施し、農業が環境に及ぼす影響と、その有機農業と慣行農業の違いについて分析し...
...作った野菜を利用し、サイクリング客を対象としたカフェ経営を行っている家庭で、台湾人の女性と共に野菜栽培を行いました。 【2軒目】毎日リンゴを拾い、ドライフルーツやジャムを作ったりしました。 【3軒...
...間では、アフリカで主要なタンパク源であるマメ科穀物カウピーの遺伝的多様性に関する研究を行い、実際に栽培を行うだけでなく遺伝子レベルでの解析に取り組みました。得られた研究結果はプレゼンテーションとポスタ...
...い、主に2つの事業に関わりました。 ルワンダでは、世界五大マカダミアナッツ・カンパニーの一つで、栽培の現場から製品生産、プロモーションまで現地スタッフのルワンダ人と同じ目線で経験しました。 映画「ホ...
...女性で構成される協働グループのお手伝いを毎週していました。彼女たちは、和解と経済的自立を目的に、花栽培や洋裁などをしています。初めて、彼女たちを訪れたとき、誰が加害者側で被害者側なのか全くわからず、一...
...かったため、留学を通して人の成長に関わることができました。3ヶ月間に渡って、学校の勉強以外に植物の栽培、体を動かすゲーム、日本文化の紹介などの教育プログラムを行い、子供たちの心境やモチベーションの変化...
...5科目13単位を取得，ボランティア先にて生ゴミ由来のバイオガス生成，魚飼育と水耕を組み合わせた野菜栽培(Aquaponics)などを実施。 交渉 香港でのインターンシップでは、2ヶ月という限られた期間...
...帯果実に価値を見出した。しかし、日本では熱帯果実の研究がしづらく、その知識も足りず、また熱帯果実の栽培を今までに行ったことがなかったため、熱帯果実の大生産国であるタイで研究を行うこと・果樹園への訪問や...
...タを取るための工夫を学んだ。2-1)現場研修についてはコメを知らない人々にその特性から気候に適した栽培方法までを教え、かつミスが少ない効率的な手法を伝えることの難しさを実感した。2-2)一般農家モニタ...
...でのフィールドワークは特に、私にとってとても貴重な経験となりました。各地域の農家の方々がコーヒーを栽培する想いを知ったり、官能評価についての知見も深めることができたためです。 コーヒー産業について視野...
