食を起点とした地域づくり・持続可能な農村
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...し、それぞれの家の台所と家族の食事スタイルを中心に、人々が快適に過ごせる家について探求した。気候、風土、文化の異なる国でホームステイをしてその家の間取り鳥瞰図を描き、生活スタイルを観察したりインタビュ...
...トリノに移動し、日本酒ソムリエとして現地飲食店での活動及び展示会への参加をし、日本酒のテロワール（風土）に重点を置き、提供を行う。 さらに、イタリア各地の食やワインの生産地域を訪問し、生産者や地域の...
...沼津東高等学校 イギリス ロンドン 短期（3か月以内） 5週間 『「紳士の国」と呼ばれるイギリスの風土をけん玉に取り入れたら、心豊かな社会に寄与できるのか？』を問いとし、ロンドンに留学をしてきました。...
...多いために非常用持ち出し袋の準備や避難場所の確認が済んでいる国があったりした。それは各地域の文化や風土に最も適した対策が自然に行われているからである。今後は、一次被害だけでなく、日本での災害特有の二次...
...た。 また、地域でビジネスを営むオーナーにもインタビューを行い、地域全体で中小企業を支援する風土や、チェーン店にはない温かみのあるサービスが支持されていることを学びました。最初は「インタビューな...
...て、台湾の観光をしたり、仲良くなった台湾人の方とともに様々なところに行きました。それにより、台湾の風土的、民俗的事項を知ることができました。 周囲の説得 家族 留学にかかる費用の概算をとにかく作る！ ...
...した。アウトリーチには毎回300人ほどのマサイ族の方が来ました。 休日は平日とは違うタンザニアの風土・自然・文化に触れるためにサファリに行ったりマサイ村に行ったりしました。 興味を持ったのは中一だっ...
...の目標でした。特に留学後半でのフィールドワークでは、たっぷりと時間をかけて各都市を周り、現地の人や風土に触れながら土着の建築を図面に残すことができました。イタリアと一言で言っても、ミラノ人とシチリア人...
