「平等が当たり前の国」としても知られ、国民性は穏やかで友好的。ダイバーシティ＆インクルージョンを推進するニュージーランドで女性の参政権が認められたのは1893年、世界で初めてのこと。女性の首相をこれまでに3人輩出し、国会にて女性議員の比率が男性議員を超えたことがある。また、英語に加え、手話と先住民マオリ語を公用語とする国として、多文化共生の理念は、ニュージーランドの教育にも強く反映されている。
また、サステナビリティや環境保全における先進国であるニュージーランドでは、産官学が連携して課題に取り組み、また高等教育では学問としてこの分野を本格的に勉強・研究することができる。

主な英語圏と比べ生活費も比較的リーズナブル。治安の良さ、都会に住んでいながら自然に触れることのできる環境から、小中学生など低学年や、初めて留学に訪れる学生に特に人気が高い。公立の小中学校でも留学生の受け入れを積極的に行っている。

教育水準を常に高く保つため、教育機関や資格の審査、認証、登録は、ニュージーランド資格庁：NZQA（New Zealand Qualifications Authority）によって厳しく管理されている。また、留学生が安心して生活できるよう「留学生の生活保障に関する服務規程」を国が定めている。留学生を受け入れる全教育機関には、前述の服務規程への登録・遵守を義務付けている。滞在先ホームステイの手配から学生のサポートまで、留学生の福利厚生に関する規定が細かく定められている。

国立総合大学の学士課程は通常3年制。学士号は3年で取得できるが、工学、法学、医学などは4～6年の履修が必要。同時に二つの学士を勉強することも可能(Double degree)。新学期は2月下旬から始まり、11月が学年末。自然に恵まれた環境ゆえにバイオサイエンス産業が盛んで、大学でのバイオテクノロジーの研究は世界でもトップレベル。映画産業も世界的に注目されており、アニメやゲーム、映像効果などのメディアデザインで優れたプログラムを持つ大学も多い。

New Zealand Institute of Skills and Technologyと呼ばれる工科大学・ポリテクニックは、全国に16校あるニュージーランド特有の国立高等専門教育機関。インターンシップやフィールドワークなどの実践活動が組み込まれたアクティブラーニング型の教育スタイルで、「Work Ready」な人材を養成することに重点を置いている。専門分野は、アート、デザイン、ファッション、航空、IT、ビジネス、ホスピタリティ、観光業など多岐に渡る。取得できる資格も幅広く、ディプロマ・サーティフィケートといった短期コースから、学士・修士・博士号まで提供している。また、英語力や学歴を問わず 専門課程に進学するためのパスウェイも用意しているため、実践活動を通じて英語を学ぶことができる。

留学生がニュージーランドの大学、工科大学・ポリテクニックに入学する場合、大学進学準備コースを履修後、各学部に入学するのが一般的。また、学生ビザを持っているフルタイム(週20時間以上のコース)の学生は、学期中は週最大20時間、休暇中は制限なく働くことができる。