留学内容

おおまかに分けて2つである。
1. 修士研究（ラボワーク）
修士研究のテーマ「1-MCPマイクロバブル処理によるバナナ果実の追熟抑制効果」に関して、この分野のパイオニアである先生の下、研究を行った。また、日本では学ぶことの難しい熱帯果樹学・ポストハーベスト工学に関する授業への聴講・ゼミへの参加をし、積極的に知識を深めた。
2. フィールドワーク
1か月間、チェンマイ大学ポストハーベスト工学研究室の先生にお世話になり、チェンマイを拠点に熱帯果実の果樹園を複数訪問した。また、それぞれ1週間、チャンタブリ県とピサヌローク県の熱帯果実農家（バナナ・マンゴスチン・ドリアン・マンゴー）にファームステイを行った。

留学の動機

将来、国際協力を行う職業に就きたいと考えており、「好きなもの×国際協力」というキーワードを抱いていた。そして、学部3年次にインドネシアへ留学したときに熱帯果実に価値を見出した。しかし、日本では熱帯果実の研究がしづらく、その知識も足りず、また熱帯果実の栽培を今までに行ったことがなかったため、熱帯果実の大生産国であるタイで研究を行うこと・果樹園への訪問やファームステイをすることを望んだ。

成果

研究に関しては、充分な成果が得られ修論の提出・学会発表を今後する予定である。フィールドワークに関しては、いろんな地域の農家と会話をすることができ、熱帯果実に関するノウハウが身についた。また、実際に熱帯果実の栽培を体験することで知らなかった苦労や喜びを感じることができた。

ついた力

周りに相談する力

留学前は孤独・閉鎖的だと自分で定義していた研究活動があまり好きではなく、タイではフィールドワークをメインでやっていこうと考えていた。しかし、留学中にもう一度研究と向き合い、投げ出したくなってしまった際に、素直に周りの人に自分の胸の内を打ち明けたことで、研究の問題点が解決された。そこでようやく「研究とは孤独なものではなく、協力して助け合ってやっていくもの」という新しい考え方を抱くようになった。

今後の展望

留学中は自分の興味を持つ熱帯果実の勉強に専念したので、これからは、留学前から抱いていた「好きなもの(熱帯果実) × 国際協力」につなげるために、自分に何ができるのか考えていきたい。