留学内容

私はエシカル消費を調査しに推進国のドイツへ行ってきました。エシカル消費というものは倫理的消費行動のことで、人権・社会・環境のことを考えて買い物をすることです。例えば、発展途上国との物や食べ物の交換するときに公正な値段の取引で交換したものをフェアトレードと言いますが、その商品にはフェアトレードマークというものがつきます。それを買うことによって、発展途上国の人々の生活水準が上がることに繋がります。他にも、大量の農薬を防具なしで撒いて人にも環境にも悪影響を及ぼすことが問題となっていますが、オーガニックは農薬を使わないためオーガニック商品を買うことによって人と環境の未来に繋がります。
このエシカル消費は日本ではまだまだ認知度が低く、知っている人でも実践している人は少なく感じられます。よって日本と推進国のドイツではどう違っているのか、スーパーや街中、ドイツ人の生活習慣や考えなどを調査しました。
日本とドイツを比較してみて、かなりの違いが見られました。ドイツでは小さい頃から家や学校で教育されていたり、スーパーなどでたくさんのエシカル商品を目の当たりにするため、育ってきた環境で無意識にエシカル消費するようになっているのではないかと考えました。

留学の動機

私は海外に興味がありましたが、大学で専攻しているのが管理栄養士で海外に直接結びつかないため、中々行く機会がありませんでした。しかしそんな時に国際科の友人にとても良い制度の留学があることを聞き、その子に背中を押され留学に行くことを決心しました。
エシカル消費をテーマにした理由は、徳島県でエシカル消費の推進活動をしている大学の先生がきっかけでした。

成果

留学を通して、エシカル消費の推進具合が日本と違ってドイツではこんなにも進んでいたんだと驚きました。日本では最近エシカル消費行動を推進している団体や地域などが見られてきたが、まだまだだと感じました。ドイツで学んだことを活かしながら日本人に合わせたやり方でもっと拡散していきたいです。
また調査以外でも、挑戦することやコミュニケーションや思いやりの大切さなどを学ぶこともできました。

ついた力

挑戦力

何事にもとりあえずは自分でやってみるようにするようにしたら、やはり心細かったり不安だったりしたこともあったが、自分でやることによって一人でもできると思い自信をつけられたため、これからも挑戦することは大事だと思いました。

今後の展望

今後は管理栄養士になれるように頑張っていきたいが、少し国際的にも関われるボランティアでも仕事上でもあるならしたいなと思います。留学先で色々な人にお世話になってそれを恩返ししたいのもあるし、留学中に困ったときなどもあったため、日本に来ている外国人が困っていたりしたら話しかけてあげたいと思うようになりました。