留学内容

食と農を取り巻く消費者と生産者の関係をテーマにフードネットワークの観点から現地調査を行ってきました。現地では、まずイタリアの農村に行った際に語学に困らないように語学学校で少しイタリア語を習得した後、WWOOF　ITALYを活用して現地の農家の方々と同じ生活を行い農作業の合間を縫ってインタビュー調査等を行いました。

留学の動機

私の留学のテーマは食と農の持続的なフードネットワークのあり方についてです。このテーマにした理由は、現在農村を取り巻く事情の変化が挙げられます。例えば、グローバル化・農の産業化・高齢化・後継者の不足といったものです。しかし、これらの事情の変化は先進国はすでに経験し、解決したところもあります。その事例をしっかりと学ぶことにより実りある留学になると考え留学を決心しました。

成果

もちろん目標としていた食と農のフードネットワークについての事例調査は達成することが出来ました。イタリアには豊かな食を求める人々とそれを生産する双方向のシステムが存在し広がっていることが分かりました。また、その他に異文化にとけこむ大変さと楽しみを感じることが出来ました。

ついた力

とけこみ力

私は、フィレンツェに住んでいる間ハウスメイトがメキシコ人2人でした。彼らのコミュニティや人間関係に積極的に関わりました。ヨーロッパにおいてアジア人は圧倒的にマイノリティで情報収集が難しいです。しかし、ハウスメイト2人がラテン人コミュニティに誘ってくれた為交友関係を広げることはもちろんのこと、現地の情報や人生のあり方の示唆まで幅広い意見交換をすることが出来ました。

今後の展望

まだまだ勉強の途中です。分からないことばかりです。これまでお世話になった方々への感謝を忘れずにいっぱい勉強して、そして将来的に次の世代知識や経験をつなぐ役割を果たしていければと考えています。留学中に出来た仲間や経験はしっかりと心にとめ今後の活動に精進して参りたいと考えています。