素材、加工、意匠
fuji(東京工業大学/ 奈良女子大学附属中等教育学校)
- 留学テーマ・分野:
- 大学院生:交換・研究留学(日本の大学院に在籍しながら現地大学院内で学ぶ留学)
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- デンマーク王立芸術アカデミー
- デンマーク
- 留学期間:
- 10ヵ月
- デンマーク
- 建築
- ヨーロッパ
- 中長期留学
- 加工
- 設計
- ビール
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素材、加工、意匠
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...thwestern universityの高速マイクロ押出し試験機を使用し、より実践に近い高速での加工の現象を観察した。 私がNorthwestern universityに到着したとき、試験機は壊...
...生息する小魚から魚粉を作成し、それも添加した健康機能性を有するクッキーの製造を行った。 小麦製品の加工に用いているそれぞれの材料や成分が食品の物性に与える影響に興味を持ち、より詳しく研究を行いたい気持...
...です.自身の所属する研究室の教授の紹介で,11ヶ月インターンシップを行いました.BIASはレーザー加工技術とマイクロフォーミング技術で権威のある教授が在籍する研究所で,技術者・研究者として非常に成長で...
...人にインタビューしたところ、収穫のタイミングを常に注視し、収穫後は酸化しないようすぐに共同搾油場で加工しているとのことでした。また、ニュージーランドでは料理に直接オイルをかけて食べる習慣があり、苦みが...
...かった。しかし現時点では日本の農産物をフレッシュな状態で輸入することが法律上、難しかったので食品や加工品に変え販売会を企画、実行した。また販売会が好評だったので現地に住む日本人に委託し帰国後も続けてい...
...ン、エッセイ、指定の書籍から単語や文法の学習しました。Sculptureでは木材ブロック彫刻、木材加工と金属加工、インスタレーション作品制作。Drawingでは大小様々な用紙にドローイング、画材制作、...