タグの一致:食文化 15件

自然農法・オーガニックを多角的に学ぶ!

國眼綾乃(大阪大学/ 宝塚北高校)

留学テーマ・分野:
大学生:交換・認定留学(日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学)
留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
  • フィリピン大学ディリマン校
  • フィリピン
  • マニラ
留学期間:
11ヶ月
  • フィリピン留学
  • マニラ
  • 自然農法
  • オーガニック
  • フィリピン大学
  • フィリピン語
  • タガログ語
  • 単位交換
  • 食文化
  • 環境
  • 先住民
  • 国際協力
  • ボランティア
  • 貧困
  • 大阪大学
  • 農業
  • 農村
  • 環境教育

詳細を見る

食文化の継承手法をイタリアで学ぶ

なつ(香川大学/ 鳥取県立八頭高等学校)

留学テーマ・分野:
海外インターンシップ
留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
  • イタリア語学学校(Abby school ciaoitaly)slow food international 農家民宿(Baugiano Oasi Agurituristica))
  • イタリア
  • トリノ
留学期間:
8ヶ月間
  • イタリア留学
  • トリノ
  • トスカーナ
  • 8ヶ月間
  • 食インターンシップ
  • ボランティア
  • ホームステイ
  • 食教育
  • イタリア旅行
  • 食文化
  • 郷土食
  • 地域経済活性化
  • イタリア料理
  • 市場
  • 農家民宿
  • アグリツーリズモ
  • ワイナリー
  • イタリア語
  • Slow
  • Food
  • 料理

詳細を見る

キーワードの一致:68件

シンガポールにおける創薬の最前線

denchan( 金蘭千里高等学校)

...であるシンガポールに留学し、創薬の最前線を知る以外にも、現地で使われている薬(特に生薬)や現地の食文化などを学んできました。 もともと海外への憧れがあったというのもありますが、将来の進路を考える際に一...

パティシエールの夢を追い求めて!!

池辺 馨(いけべ かおり)( 昭和学園高等学校)

...きく、その味の濃さや舌触りがお菓子の風味や食感に影響していると感じました。また、フランスの豊かな食文化からお菓子を通して相手との時間を共有できるすごく重要な存在だと思いました。実際現地の人から、「お菓...

静岡ガストロノミーツーリズムを世界へ!

桃花( 静岡サレジオ高等学校)

...由で留学を決めました。調べていくうちにふじのくにが東西の都をつなぐ架け橋のような存在から、日本の食文化を形成するうえで重要な街の1つであったことを知りました。静岡独自の食文化を通じ、世界中の人々が食を...

英国発祥の緩和ケアを、地元に還元!

鎌田 南美( 山形県立致道館高等学校)

...) 21日(約3週間) 留学全体のテーマは、『英国で学ぶ緩和医療と社会的フレイルへの対応、そして食文化の発信!』です。 以下、3つに分けて具体的に説明します! ①将来、緩和医療にとって本当に大切な...

歩行再建を拓くリハビリテーション基礎研究

高野 圭太(順天堂大学/ 茨城県立竹園高校)

...各国のレストランが立ち並んでおり、研究室メンバーとの食事会や週末のレストラン巡りを通して、多様な食文化に触れることができました。 ただ、冬の気候には苦労しました。日本(関東)では経験したことのな...

発展途上国でチャイルドケアと環境保護活動

中山璃乃(岡山大学/ 大阪府立水都国際高等学校)

...てみてください。 留学前の準備で、留学先に関する情報収集は欠かせません。気候と気温に加え、湿度や食文化、その国の簡単な歴史、マナーやその土地では常識とされていることをできるだけ多く知っておくことをオス...

アート×キャリア教育でラオスの孤児に夢を

小牧そら( 追手門学院高等学校)

...タコトのラオス語、翻訳機で乗り切った。向こうもそれを理解しようと努力してくれる優しい人が多い。共食文化という、一緒に食卓を囲み食べ物を共有する文化がある。近くに居れば知らない人だろうが誰でも呼んできて...

JKが笑いヨガ×医療の原点inカンボジア

鮫島 あいり( 旭進学園 宮崎第一高等学校 文理科)

...、貴重なタンパク源だったのが昆虫食です。飢えをしのぐため昆虫が積極的に食べられるようになり、昆虫食文化が根付いたそうです。今は、非常食というよりも、スナック感覚で好んで食べられているようです。 ...

カナダで探る食とメンタルヘルス

ほのか( )

...を調べるために、毎朝朝食のメニューとその日の気分を記録しました。また、空き時間にスーパーへ行って食文化を比較したり、高校生の朝食習慣のアンケートを日本とカナダで行いました。 小学生の頃、フィリピンに2...

英国で学ぶ移民政策と共生

Aoi(慶應義塾大学/ )

...フラットメイトや他国の留学生と生活を共にする中で、日常的に異文化理解と協働の機会を得た。例えば、食文化の違いや生活習慣の差異を楽しみながら尊重すること、自己表現や個人の時間を大切にするイギリス文化を学...