日本の美味しいを世界へ!第一歩
メイ(宮崎公立大学/ 宮崎県立日向高等学校)
- 留学テーマ・分野:
- 海外インターンシップ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- Vivid Creations
- シンガポール
- 留学期間:
- 6か月
- シンガポール
- 多民族国家
- 6か月
- 海外インターンシップ
- フードビジネス
- 食文化
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オーストラリアで精進料理プロジェクト!
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...てみてください。 留学前の準備で、留学先に関する情報収集は欠かせません。気候と気温に加え、湿度や食文化、その国の簡単な歴史、マナーやその土地では常識とされていることをできるだけ多く知っておくことをオス...
...タコトのラオス語、翻訳機で乗り切った。向こうもそれを理解しようと努力してくれる優しい人が多い。共食文化という、一緒に食卓を囲み食べ物を共有する文化がある。近くに居れば知らない人だろうが誰でも呼んできて...
...、貴重なタンパク源だったのが昆虫食です。飢えをしのぐため昆虫が積極的に食べられるようになり、昆虫食文化が根付いたそうです。今は、非常食というよりも、スナック感覚で好んで食べられているようです。 ...
...を調べるために、毎朝朝食のメニューとその日の気分を記録しました。また、空き時間にスーパーへ行って食文化を比較したり、高校生の朝食習慣のアンケートを日本とカナダで行いました。 小学生の頃、フィリピンに2...
...フラットメイトや他国の留学生と生活を共にする中で、日常的に異文化理解と協働の機会を得た。例えば、食文化の違いや生活習慣の差異を楽しみながら尊重すること、自己表現や個人の時間を大切にするイギリス文化を学...
...にこの本に出会えたことは本当に幸運で、アメリカでのルームシェア期間中にEmiliaからイタリアの食文化や生活を知ることができたことも相まって、イタリア留学はスムーズに進みました。イタリアの朝ごはんはク...
...のホストマザーがシンガポールのカレーを作ってくれたり、私がお好み焼きなど日本の料理を作ったりし、食文化の交流をしたことも、とても良い思い出です。 語学力 英語 「使う」ことが話せるようになるための一番...
...くことも出来た。オーストラリアの生活の中でホームステイ先のホストマザーのティナはオーストラリアの食文化や生活について沢山教えてくれた。休みの日はサーフィンに連れて行ってくれたり、近くで開催されていた祭...
...います。 日本文化についてもっと学んでおけばよかったと強く思います。イギリスでは、日本のアニメや食文化、社会制度について質問されることが多くありましたが、うまく説明できずにもどかしい思いをしました。表...