デザイン視点で見る伝統と市民教育
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...されることは、日本における食品生産に参考すべき点だと実感した。また、台湾の食品を網羅的に学ぶため、伝統的な茶製造を行う「大渓老茶場」、ウイスキー蒸留所の「カバランウイスキー」、発酵食品の豆腐乳を製造す...
...と4人の先生方のプライベートレッスンを受けたことである。これらを通じて、影絵芝居の人形遣いダランや伝統音楽ガムランの実技の徹底的な習得に努めた。 三点目は、フィールドワークで、スラカルタ周辺で開催さ...
...たようにいかないことが非常に多かったのだが、多くのことを学ぶことが出来た。 折り紙は日本を代表する伝統文化の一つであり、現在でも大切にされていたり研究がなされる対象であるが、その研究分野のうち特に折り...
...なかで、若者のギャップイヤー取得に対する好意的な風潮やそのための成人教育機関フォルケホイスコーレの伝統、教育制度における任意の猶予期間など、デンマークの「ゆったりした教育文化」に強く惹かれていき、体感...
...く！ 日本についての理解： スウェーデンにもフランスにも日本や日本文化に興味を持つ友人がいたが、伝統文化や日本の政治について聞かれたときに理解が浅くて説明できないこともあった。 日本人として、留学...
...あると思い、それを自分が大好きなクラフトビールで出来ないかと考え、風土の特徴を生かしたビール作りを伝統として持つベルギーで約10ヶ月の留学をしてきました。 具体的には交換留学と現地でのボランティア活...
...アニメ，マンガの影響」を理由の一つにあげます。しかし，その他にも，「日本語の音が好きだから」や，「伝統芸能にあこがれて」など，様々なきっかけや理由で日本語を勉強している人に数多く出会いました。必ずしも...
...量で安価な服の製造を目指すことで賃金が低い主に途上国に労働を求めたゆえ、地方において衰退しつつある伝統産業や繊維産業を、持続可能な形で「デザイン」と「まちづくり」の視点を持って活性化に携わりたい思い、...
...ンボジアをより良い国にしていくために一番深く関わっていると私は考える。アンバサダー活動として日本の伝統工芸品の和紙を使った「ちぎり絵」を子供たちと一緒に作った。1つしか作品を作る準備をしていなかったが...
