途上国の教育現場に飛び込んだ13ヶ月間
詳細を見る
日本から世界の食を美味しく健康に！
詳細を見る
...成しました。亜熱帯台湾の気候下において開花したことのないブルーベリー品種を複数の温度条件下におき、栄養生長や開花に関する特性、さらに開花に関連する遺伝子の発現を調査しました。留学中には授業も受講し、亜...
...きる世界を目指して 大学院生：交換・研究留学（日本の大学院に在籍しながら現地大学院内で学ぶ留学） 栄養学･食物学 UCSI university Faculty of Applied Science...
...られているのはヘルシーなファーストフードであることが分かった。ただ飢えをなくすのではなくその裏には栄養というのが強く根付いているので、その両方を解決する必要がある。 ③ホームレスとドラックの関係につ...
...交流会では、より深く掘り下げた感覚や考え方について話し合うことができた。 父の影響もあり、もともと栄養と健康などの予防医学に興味があった。その時にスペインの研究チームから、地中海食が網膜疾患の発症予防...
...理であるナシカンダーをこちらもまた￥300程度で食べていた。ナシカンダーはビュッフェのようなもので栄養バランスをとるのに最適だった。朝ごはんは自炊というほどではないが、白米を炊いて輸入で日本の３倍程度...
...を送っているのかを調べました。実際にガーナの人はほとんど家の外で食事作りをしていて、たくさんの人が栄養不足、食あたりによる体調不良を起こしていました。（実は自分も食あたりを起こして入院してました…。）...
...る医師と会いました。その中で、日本の医療とネパールの医療の違い、そしてネパールでは多くの子供たちが栄養失調で亡くなっていることを知りました。このような活動を通し、私は発展途上国で将来活動したいという思...
...持っていくこと!多めに日本のお菓子や物を持っていくこと!食事面の悩みは国によって違うと思いますが、栄養不足になり私は体調を崩したのでビタミン剤は持っていくことをお勧めします! 色々不安を抱えることが多...
...することも多く、アメリカ各地で試合を経験することができました。 また、所属した大学では、スポーツ栄養学等を学ぶことで、私自身のコンディションをどのようにして整えていけば良いのかを学ぶことに繋がりまし...
...定める必要野菜摂取量の3分の1しか満たしていないとされ，幼児人口の21.6%が発育阻害を示すなど，栄養改善が急務とされています，熱帯地域の栄養源・食文化に欠かせないトウガラシは、気候の変動に影響を受け...
