和食をwashokuへ
本多美南海( 東京都立国際高校)
- 留学テーマ・分野:
- 短期留学(3か月以内、語学・ボランティアなど各種研修含む)・語学留学
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- Sprachcaffemalta
- マルタ
- ペンブローク
- 留学期間:
- 3週間
- 食
- 食文化
- マルタ
- 食文化留学
- 日本食
- シュプラッハカフェマルタ
- malta
- Food
- supermarket
- restaurant
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飛び込んで、視野を広げた留学
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...今まで他人の視線を意識するばかりに本当に望んでいることと向き合ってなかったと気づきました。その後日本食レストランのアルバイトやクラウドファンディングの実施など主体的に行動をしたことで、多少のリスクや恐...
...や文化マネジメントの授業を履修。 EURO JAPAN CROSSINGという会社で少しだけ、日本食プロモーションのお手伝いもさせていただきました。 フランスのParis Manga、スペインのS...
...品説明②THAI FEXの参加、主にこれらのことを経験しました。タイでは日本へのビザ緩和の影響で日本食ブームが到来しました。そのため日本茶に対する興味は高かったです。しかし抹茶と煎茶の違いを説明できる...
...きるEU市場についての授業や自分が実際に感じたEU市場・イギリス市場についての知識を得たうえで、日本食をイギリスに広める活動をされている企業でのインターンシップを行い、実際にPR部門での経験をさせてい...
...いたらどうしよう・・・」という気持ちを克服し、「飛び込む」大切さを強く感じました。 生活 食事 日本食について 私は基本的には日本食がなくても大丈夫なのですが、やはり初の長期滞在だったので、麺、出汁、...
...向け語学学校)でボランティアとして実践活動を積んだ。 ○ミネソタ大学を拠点に,日本美術,書道,日本食などの日本文化をひろめるためのイベントを企画・運営した。 帰国後の進路 就職(企業) 日本人学...
...企業訪問調査を行った。本や資料などの理論部分と異なる現場視点、海外のハラール対応、各国の食文化や日本食の位置付けなどを調査した。各企業と情報交換をしつつ、自分が聞きたい情報を引き出すことに苦労したが、...
...外インターンシップ Vivid Creations シンガポール 長期(6か月以上) 6か月 ①日本食品の販路拡大・開拓のヒントを得る、②食文化の理解、という2つの目的から、日本企業が多く進出しており...
...を持てたことが一番の成果です。一口に宗教といっても信仰の度合いにかなり個人差があるなとか、やはり日本食は最高だなとか、でもイギリスの人たちの人と人との距離感が好きだなとか、家庭医という日本では浸透して...
...テップ 海外インターンシップ スチュアートカレッジ(カナダ)・日本酒卸売り会社(ニューヨーク)・日本食卸売り会社(プノンペン) カンボジア アメリカ合衆国 カナダ ビクトリア・ニューヨーク・プノンペン...