日本宇宙食の開発に必要な基礎知識の習得
シホ(京都産業大学、京都産業大学大学院/ 大阪府立花園高等学校)
- 留学テーマ・分野:
- 大学院生:交換・研究留学(日本の大学院に在籍しながら現地大学院内で学ぶ留学)・栄養学・食物学
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- サンノゼ州立大学、食物栄養学
- アメリカ合衆国
- サンノゼ
- 留学期間:
- 5カ月
- アメリカ
- カリフォルニア
- サンノゼ
- 宇宙食
- 和食
- 栄養学
- 研究活動
- ホームステイ
詳細を見る
日本宇宙食の開発に必要な基礎知識の習得
詳細を見る
...い留学環境(コンピュータ、インターネットコネクションの研究設備、気候やインフラ環境等に関して)で研究活動に取り組むことは困難を極めたが、まず自分でなにが必要かどうしたらいいのか考え実践する。それでもだ...
...った苦労や喜びを感じることができた。 周りに相談する 留学前は孤独・閉鎖的だと自分で定義していた研究活動があまり好きではなく、タイではフィールドワークをメインでやっていこうと考えていた。しかし、留学中...
...加わり質問を受けたり提案をされたりしながらより良いモデルを目指しました. まず外国での生活や研究活動に興味があり,異なる言語や環境,文化を体験したいという動機がありました.これだけでは漠然としてい...
...いです. Singapore Management UniversityのArchan教授のもと研究活動を行いました.大学は都心の中にあり,アクセスもよく過ごしやすかったです.シンガポールは国土が狭い...
...あったが、日本では体験できない新しい言語で異文化の中で生活をしてみたいという気持ちが強かった。 研究活動においては、担当教授以外からも指導を受けながら英語論文を執筆するに至った。研究に関する知識を得る...
...官であるDr. Zheng Zhouのもと、線虫を用いた変性神経細胞除去メカニズムの解明に関する研究活動を一年間行った。平日、週末問わず研究活動を行った。結果研究留学中に、Houston Lysoso...
...修士研究を行い、実践活動を通じてコーヒー産業について広く学ぶことでした。 ブラジルでは大学での研究活動、授業履修、農家でのインターンシップと自らのバリスタとしての経験を活かしたコーヒーワークショップ...
...い人は比較的英語を話せても、年配の方は歴史の関係上、英語よりもロシア語を話します。私の場合、実際研究活動では英語しか使いませんでしたが、一歩外を出てレストランやショップなどに行くと、スロバキア語でしか...
...プログラム」 アメリカ政府の研究機関(USGS)に一年間所属し、アトランティックサーモンを対象に研究活動を行ないました。充実した研究設備の元で、複数の飼育実験を行うことができました。 また、季節変化...