素材、加工、意匠
fuji(東京工業大学/ 奈良女子大学附属中等教育学校)
- 留学テーマ・分野:
- 大学院生:交換・研究留学(日本の大学院に在籍しながら現地大学院内で学ぶ留学)
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- デンマーク王立芸術アカデミー
- デンマーク
- 留学期間:
- 10ヵ月
- デンマーク
- 建築
- ヨーロッパ
- 中長期留学
- 加工
- 設計
- ビール
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素材、加工、意匠
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...激を受けたり、共有したり、貴重な経験を得ました。授業では、カナダ政府による食料供給管理制度、食品の加工工程やそれに関する法律、栄養素の摂取過不足が人体に与える影響などについての、プレゼン、レポート、デ...
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...に思っていることを質問し、基本的な理解を深めました。また、留学終盤には現地の水産会社を2社訪問し、加工場の見学や漁業従事者の方に聞き取り調査等を行いました。留学先での活動を通して現地の漁業状況を理解・...
...の伐採から木材の製材まで学ぶことができました。また日本企業の駐在員の方もいらっしゃり、木質チップに加工後の輸出プロセスまで勉強しました。 ⑶様々な角度からの環境保全の基礎知識、またその実践的な研究手...
...れどのように販売されていくかを詳しく紹介していただきました。 台湾の台北では日本の大手メーカーの加工食品を輸入している企業にてインターンシップさせていただきました。具体的には貿易の基礎知識の説明やス...
...た。インターンの途中からは調査だけでは現地の状況を変えられないと感じ、農園でコーヒーを適切に栽培・加工するための指導をしたり、カッピングや焙煎のスキルを習得したりしました。 学生団体「ドリプロ」での...