攻めの農業を作り出す
たけちゃん(岩手大学/ 秋田県立横手高等学校)
- 留学テーマ・分野:
- 海外インターンシップ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- 大連経済事務所
- 中国・台湾
- 留学期間:
- 1か月
- 中国
- 台湾
- インターンシップ
- 食品
- 流通
- 貿易
- つくる責任つかう責任
- 短期留学
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"日本"の和牛を”世界”の和牛へ!!
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...に対して、どのようにインパクトを残せるか議論。養殖場見学を実施) 3.海老養殖業への理解(生産⇨流通までの流れ) 以下、住居や生活の記述を含めて、期間を分けて具体的にまとめました。 ...
...の他にも、土壌の貧弱化を防ぐため、様々な有機肥料作りに挑戦できたことや、生産規模や分野に合わせた、流通・販売方法を現地で学ぶことができました。 【Huntly Farm(農業ボランティアとして従事)】...
...後日本で普及するためにはどのようなことが必要なのか考えていました。 そんなときに、似た分野で既に流通している植物性食品(プラントベースフード)の事例を参考にできるのではないかと考えました。そこで、ヴ...
...バイスももらいながら車を購入しました。ニュージーランドではセカンドハンド(中古)として日本車が多く流通しています。FacebookのMarketPlaceで個人取引がたくさん行われていて、複雑な手続き...
...ことができるようになっていました。これはフードロス削減と貧困者への支援に繋がると感じました。そして流通できないような食品はすべて農家へ送り肥料にすることで、一切の食品ロスは出していませんでした。このよ...
...オランダ マルタ 長期(6か月以上) 9ヶ月 アフリカの貧困問題へのアプローチ方法を食(農業生産・流通)の観点から探る、かつEUの環境保全型農業から参考にできる部分を探るため、留学を決意した。 「英...
...ャリストになることを目標に、約1年間オーストラリアの食肉総合企業に留学し、海外での牛肉の生産方法、流通システムや市場の調査などを行う予定でしたが、コロナの影響で1か月で留学を中断せざるをえなくなってし...
...んとか木造パビリオン(仮設建築)を建てるに至った。カリキュラムで学んだ木材の生物学的な知識や国内の流通材を取り扱う技術を存分に発揮し、その成果を目に見える形でアウトプットできたことは大変貴重な経験だっ...
...余すことない地産地消を進めるプロジェクト」の基礎を作るために留学しました。一般的にフードロスとは「流通から消費」の過程で廃棄されたものを指すことが多いですが、私はフードロスが「生産から流通」の過程にお...
...くる安価でおいしい酒との競争から考えて日本酒という馴染みがない且つ輸送費や雑費が加味された高級品が流通するのが難しいことが判明した。その他、お酒への法的規制や販売登録の難しさによる障壁もあり、日本酒を...