和食をwashokuへ
本多美南海( 東京都立国際高校)
- 留学テーマ・分野:
- 短期留学(3か月以内、語学・ボランティアなど各種研修含む)・語学留学
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- Sprachcaffemalta
- マルタ
- ペンブローク
- 留学期間:
- 3週間
- 食
- 食文化
- マルタ
- 食文化留学
- 日本食
- シュプラッハカフェマルタ
- malta
- Food
- supermarket
- restaurant
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...みが大きく違う食材があった(ズッキーニがcourgetteと呼ばれていた。)。そのため、日本で、日本食の良さを噛み締めつつも、洋食の調理方法を学習したり、食したりしておくことによって現地への適応が早く...
...推進する。 ■パラグアイインターン 2015年12月~2016年2月 →現地にある日本食料理屋にてキッチンとして働く。と同時に、現地の情報を収集。日本人居住区(Pirapo,La Paz...
...た。そうなるとどうしても回復が遅くなるので悪循環でした。私は和食が大好きなので、体が弱るとさらに日本食が恋しくなりました。そのとき友人がくれたインスタント味噌汁が本当に美味しかった覚えがあります。その...
...をつねに的確に言うようにすれば、私が話すのを最後までしっかりと待ってくれるようになった。 もっと日本食をもって行けば良かったと後悔。 現地の人に日本食をあげるととても喜んでくれたので。 留学は、違う...
...発信プログラムの活動では週に2回くらいグリフィス大学の日本語クラスに行き日本語を教えました。また日本食を作り、皆で食べたりしました。 私は前から、歳をとる事に希望を見出せませんでした。なぜなら近年...