路上市場で対話を通じた販売戦略を学ぶ！
北嶋 泰周（京都大学大学院／ 長崎県立大村高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- その他のテーマ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- Nepal Tokushima (Japan) Friendship Association
- ネパール
- バクマティ県カトマンズ郡
- 留学期間：
- ４０日間
- 南アジア
- ネパール
- カトマンズ
- バザール
- 市場
- 路上
- 商人
- 野菜
- 飢餓をゼロに
- つくる責任つかう責任
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タグの一致：野菜 4件
農業普及の最前線に立つ。
Yuta（鳥取大学／ 佼成学園高校）
- 留学テーマ・分野：
- 海外インターンシップ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- 鳥取大学農学部
- ウガンダ
- カンパラ
- 留学期間：
- 12か月
- ウガンダ
- ナイルパーチ
- 交換留学
- インターンシップ
- 農業
- スポーツ
- 飢餓をゼロに
- 1年
- 長期留学
- ファームステイ
- カンパラ
- 旅行
- 普及
- 国際協力
- 開発
- ビジネス
- 野球
- 米
- 野菜
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和食で新たなビジネスを生み出す
Taka（上智大学／ 湘南学園高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学）
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- ルクセンブルク大学
- ルクセンブルグ
- ルクセンブルク
- 留学期間：
- 11か月
- ルクセンブルク
- ヨーロッパ
- 魚
- 野菜
- ペスクタリアン
- ベジタリアン
- 飲食
- 和食
- 日本食
- 料理
- 多言語
- 交換留学
- サマースクール
- 1年
- 就職活動
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大学の専門を越えて、料理留学！
りこぴん（宮城大学／ 宮城県立宮城第一高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- その他のテーマ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- 1．Matthew Kenny Culinary 2．Greens&Vines Raw Vegan Gourmet
- アメリカ合衆国
- カリフォルニア州ベニスハワイ州オアフ
- 留学期間：
- 5か月
- ローフード料理
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 農業
- 食産業
- フードビジネス
- ファームビジネス
- フードシステム
- スローフード
- オーガニック
- 美容
- ダイエット
- 健康
- 食
- 精進料理
- 菜食料理
- アニマルウェルフェア
- 料理留学
- 修行
- 料理修行
- インターンシップ
- 専門学校
- ハワイ
- ホノルル
- カリフォルニア
- セルフケア
- ウェルネス
- 野菜
- ファーマーズマーケット
- パティシエ
- シェフ
- マクロビオティック
- レストラン
- 食べ歩き
- 多様性人材コース
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キーワードの一致：62件
後藤啓太 (Goppi)（鹿児島大学／ 福岡県立戸畑高等学校）
...リアルタイムで診断する技術開発を目的とします！ インドネシアでは人口の9割以上がWHOの定める必要野菜摂取量の3分の1しか満たしていないとされ，幼児人口の21.6%が発育阻害を示すなど，栄養改善が急務...
ムネ（東京海洋大学／ 野沢北高等学校）
...った。毎朝餌を準備し、それぞれの動物に適した餌が与えられた。例えばオランウータンはフルーツ全般及び野菜が5-7kgほど与えられる。他にも飼育設備の清掃及び専門スタッフと共に体調管理を行った。他にデンマ...
まるちゃん（筑波大学 大学院／ 日本大学習志野高等学校）
...に、毎月、同一農家に調査を繰り返し、回答を得ました。その結果、市場価格が高く、多くの収益が見込める野菜作に転換する農家が多いことが分かりました。そのため、国内における供給力を強化する上で、国産米の消費...
まちゅ（帯広畜産大学／ 北星学園女子中学高等学校）
...、農場に遊びに来るゲストと一緒に遊んだりしました。有機農場でもあったので、農薬・化学肥料を使わない野菜栽培を日々の作業を通じて学びました。 私が留学に挑戦したのは、はじめのはじめは本当にただの海外への...
みお（筑波大学 大学院／ 普連土学園高等学校）
...と感じました。例えば、食事の場を「仲間との会話の場」と捉え時間をかけることや、スーパーには不揃いの野菜が量り売りで販売されていること、日曜日はスーパーは閉店しているがマルシェで農家さんから直接買えるこ...
hide（熊本大学／ 熊本県立人吉高校）
...分で料理をするスタイルに変えたのである。少し大変だったが、醤油ベース（結構醤油売ってます！）で肉や野菜を炒めたり、毎食インスタントの味噌汁（１杯１０円くらい）をつけると最高だった。残り半年の生活は自分...
北嶋 泰周（京都大学大学院／ 長崎県立大村高等学校）
...村での調査を行なっていました。その調査前後でカトマンズ市内をブラブラし、道端で１００人以上の人々が野菜を販売していたのを見た際に、私はちょっとしたエキゾチシズムを感じました。それが私と路上市場との出会...
なつめ（香川大学大学院／ 静岡県立浜松西高等学校）
... そこでケニアでは、オリジナル品種の開発やブランド化の推進をの為に、ローカルマーケットへ赴きどんな野菜がどのように売られているのかを見学しました。また農業上優良な微生物の探索を目的として、ケニアで生育...
りーさん（宮崎公立大学／ 山口県立下関南高等学校）
...しかったです。異文化を理解する上で対話がとても大切だということを学びました。 生活 食事 とにかく野菜を食べることを意識！！ インドネシア料理で一番多いのが揚げ物です。何でも揚げてあるので、逆に揚げも...
