インドでこんにゃくゼリービジネス立ち上げ
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和食をwashokuへ
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教育から世界を変える国際協力
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日本の食をＰＲ！現地校留学！
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和食で新たなビジネスを生み出す
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海外での日本食の可能性
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飛び込んで、視野を広げた留学
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...思い通りにならないので、120%の準備をするべきです。留学前にアンバサダー活動(英語での紙芝居、日本食を作る)、アンケート調査の準備をもっと念入りにするべきだと思った。 留学は大変だけど、何より成長で...
...トファミリーとトロントの有名なドクターの公園を訪れてお話を聞いたり、日本の食文化を紹介するために日本食を持って行ったりしました。 語学力 英語 まずやってみる カナダの留学ではプレゼンテーションの授業...
...いました。また、日本人としてのプライドを高めるために、海外の友達から「あなたが一番美味しいと思う日本食を選んで！それ食べて食レポするから！」と言われて、まるでグルメリポーターのような仕事をしたのですが...
...かを考える手がかりになりました。また交換留学の期間の後半は、コペンハーゲンで日本人の友人とともに日本食の料理ワークショップを開催したり日本大使館が主催するイベントに出店して団子を売ったりして、海外で何...
...気候のおかげか、快適に過ごすことができました。また、友人たちとタコスを食べに行ったり、私が作った日本食を振舞ったりと、充実した食生活を送りました。加えて、アパート付近の広場で、ほとんど毎晩行われる催し...
... 二人の留学生と生活する老父婦のホストファミリーにお世話になりました． 浴衣の着付けをしたり、日本食を作るとすごく喜んでくれました． 学校には留学生はいますが日本人は2人くらいで、授業が理解できな...
...にとって、地球全体のシステムにとっていかに重要かを伝えていきたい、と考えるようになりました。 「日本食」ってどんな食文化でしょうか。ズバリ「魚を必要とする」食文化です。そして日本食は日本の存在を世界で...
...わないように心がけました。また、毎週友達の家で行われていた夕食会には必ず参加しました笑 帰国後日本食が本当に安くて美味しかったことに感動したのはいい思い出です。 私は大学一年生で休学をしてアメリカに...
...語を学んだ。大学ではJapanese Cultural Societyを立ち上げ、メンバーと共に日本食をつくったり、クイズをしたり、折り紙をしたりなど、日本文化を広める活動も行った。同時に、週に一度チ...
