食とコミュニティから探る持続可能な社会
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トルコの食文化から学ぶ！ハラールの可能性
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人と動物のためのアニマルウェルフェア留学
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森が好き！自然と暮らすとは？
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アフリカの貧困問題×農業のイマを知る！
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食でインドネシアと日本を繋ぐ！
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コロナ禍のロンドンでの大学院留学生活
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風土に根ざした農業のための植物代謝研究！
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「一汁三菜Bento開発プロジェクト」
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持続可能な農業を目指して
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木村薫子 宮城県仙台二華高等学校 宮城大学 食産業学部環境システム学科 持続可能なまちづくりを学ぶ！ 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学） 地球・宇宙科学・環境科学...
...磨き粉を一人一人の難民と面談して、必要な分だけ配布した。また、必要であれば、パンや卵も配布した。朝食を難民の人とボランティアの人と一緒に食べた。おもちゃを貸し出している図書館のような施設で、難民のお母...
...してボランティ活動を通して知り合ったシリア人女性にライフヒストリー・インタヴューを行った。 生活 食事 日常生活で必要な知識の取得 ・問題：日常の生活で必要な知識 ・解決方法：日常生活における質問や...
...いなくど田舎の村だった。そのお寺で朝4:30から夜9:00までひたすら坐禅をする。もちろん休憩と二食の食事はつく。携帯電話は禁止、読書も禁止、日記を書くことも禁止される。さらには人と喋ること、目を合わ...
...ィアを行いました。 ホームステイを実施していた為、ホストファミリーやほかの留学生と夜ご飯を一緒に食べる時間が毎日の楽しみでした。 自分自身と向き合う時間が長かったため、自身についてより深く知る時間...
...界各地から留学生が集まっていたのでとても刺激的な毎日を送ることができました。クラブに行ったり、日本食を振舞ったり、ヒッチハイクをしたり、フェアスティバルに参加したり勉強していない時間はとにかく異文化交...
...ました。私はその際嘔吐感が強く熱も高かったのですが自力で薬局まで行き、そこで薬を買い言われた通りの食事をしました。日本とは異なった治し方だったためか完全に回復するまで2週間はかかりました。 留学前に...
...。 この国における犯罪の構図は、高い失業率を背景に、持たざる者が奪うという世界でした。生きるには食べなければいけない。食べるにはお金がいる。お金を稼ぐには働く必要がある。しかし、彼らにはその働き口が...
...心配が9割でした。留学は、ある意味で孤独な自分と向き合う時間がたくさんあります。新しいものを見て、食べて、たくさんの人に出会って、話して、聞いて、自分は何が好きで何がしたいのか、自分の心としっかり向き...
...初めて、その地域に住む女性が一緒に、より安全に薬物と向き合うことのできるスペースを開きました。 昼食の準備を手伝いその後のワークショップに参加したのですが、同じような悩みを抱える女性達が集まる場を提供...
