北西アフリカの地域学を学ぶ1年
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研究室で開発した高機能材料の特性評価実験
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食について公私ともに研究する！
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私が惚れたリバーサイドでの交換留学
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「一汁三菜Bento開発プロジェクト」
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食文化の継承手法をイタリアで学ぶ
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ハーブ入り減塩和食の開発！in ロンドン
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和食で新たなビジネスを生み出す
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世界一周農業調査留学
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和牛・和食をEUで広める為現地の食を学ぶ
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...住み、男女15人で一つのフロアを共有し、キッチンとバスルームは共有だった。大学から帰ると誰かしらが料理をしているような環境で、日ごろからよく話をしたり一緒に食事をとった。 生活 お金 ひたすら高いスイ...
...した。 ・ミートボール等 ノルウェーは漁業が有名ですが、実は肉もそこまで高くありません。特に北欧料理として日本でも名高いミートボールは現地でも比較的安価であり、よく食べていました。 フィールドワーク...
...さらにそれが一人や二人ではないのに驚きました。また、家事の面でも食器洗いは子供がやり、掃除は父親、料理は両親が交代、など日本のようにほとんどの家事を母親がやるのではなく家族の中でしっかりと分担があるよ...
...私は、基本好き嫌いがないので日本からは「だし」と「フリーズドライの味噌汁」しか持っていかず、外国の料理を楽しんだり、現地の食材で自炊したりしようと思ってロサンゼルスに行きました！ところが、レッスンから...
...学学校でできた友達と、リトルイタリーと呼ばれる地域に行き、イタリアンを食べました。アメリカで食べた料理の中ではトップクラスに美味しかったです。食事後は、コロナドビーチに行ききれいな夕日を見ることができ...
...ったカナダでの留学生活で一番つらかったことは日本食が食べらなかったことだ。あらためて日本食ゃアジア料理のおいしさやヘルシーさに気づいた。そこで役に立ったのが粉末のみそ汁だ。お湯さえあればすぐつくれるし...
...いた。学食は安価でかつ充実していた。夜ご飯は住んでいたコンドミニアムの下にあるレストランでインド系料理であるナシカンダーをこちらもまた￥300程度で食べていた。ナシカンダーはビュッフェのようなもので栄...
...。 なぜなら、海外でしか味わうことが出来ない刺激があるからです。例えば、異なる文化や風景、言語、料理、人々との出会いなどです。新しい環境での体験や日常とは異なる生活様式に触れることで刺激になります。...
...TPに参加 フィンランドGTPメンバーとフィンランド各地の教育機関を訪問する。フィンランドの伝統料理を食べたり、買い物をしたり、観光を楽しんだ。 ８月１９日〜８月２５日 ビエレマで一人暮らし v...
...ンから地下鉄で30分の地域でホームステイを行いました。台湾からの留学生も同じ家に来ており一緒に日本料理屋に食べに行ったりしました。 現地のサッカーチームに参加して週に5回のトレーニングを行いました...
