日本で自炊を頑張る

中西昴(鈴鹿工業高等専門学校/ 鈴鹿工業高等専門学校)
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
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- サウスイースタンリージョナルカレッジ
- イギリス
- バンガー
- 留学テーマ・分野:
- 海外インターンシップ
現地で、自分は夕食を自炊する必要があり、あまり自炊は得意ではない方だったためとても苦戦した。また、日本でしか売っていない食材や日本で読んでいるカタカナ語の発音のままで発言してもそもそも単語の読みが大きく違う食材があった(ズッキーニがcourgetteと呼ばれていた。)。そのため、日本で、日本食の良さを噛み締めつつも、洋食の調理方法を学習したり、食したりしておくことによって現地への適応が早くなりより留学生活が充実したものになると思った。
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